

Dal Pescatore
La famiglia Santini e l’archetipo di ospitalità Se dovessimo menzionare un classico imprescindibile che ha
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A Canneto sull’Oglio, il ristorante mito della famiglia Santini “Rispetto e ammirazione“. Con queste due
A Grazie il tempo si è fermato L’orologio sembra essersi fermato a Grazie, in una
Locanda della Grazie: la storia di un territorio attraverso la cucina La visita alla Locanda delle
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.