Recensioni
La Ciau del Tornavento
Sicuramente non lascia indifferenti il rigore di quella facciata alta, ritta, squadrata, smaccatamente in stile
Alessandro Pellegri
14 Gennaio 2014
DaGorini
Recensioni
La Madia
Il Fascino romantico della Sicilia di Camilleri qui a Vigata, pardon Licata, è intatto e
Presidente
12 Gennaio 2014
Senza categoria
Friday Five #13
(Una portata del Ristorante Sumire – Milano) Tredicesimo appuntamento con il Friday Five! Continuate a
Roberto Bentivegna
10 Gennaio 2014
Recensioni
Leon D’Oro
“E spesso vado a sedermi come allora sulla rive del grande fiume e mentre mastico
Presidente
3 Gennaio 2014
Recensioni
Al Pont De Ferr
La Milano della moda e delle mode annovera fra i propri tratti salienti, oltre alla
Carlo Cappelletti
19 Dicembre 2013
Recensioni
Piazza Duomo
Da dove iniziare per raccontare l’ennesimo strabiliante pranzo dal grande Enrico Crippa? Forse, per noi
Giovanni Gagliardi
8 Dicembre 2013
Piatti e ritratti d'autore
Prima della Prima: Christian Milone
CREMA DI CECI E NOCCIOLE AL TARTUFO BIANCO, GELATO DI OSTRICHE Pensavamo di averlo ripiegato
Presidente
4 Dicembre 2013
Recensioni
Indaco
La location innanzitutto. Perché questo non è un posto qualsiasi. E’ cinematografico come pochi, in
Presidente
24 Ottobre 2013
Rubriche
San Sebastian: le cucine parallele nell’era post-Adrià
I congressi sono come i calabroni: non dovrebbero eppure continuano a volare. A dispetto dei
Presidente
23 Ottobre 2013
Recensioni
Gallura
Olbia è la porta d’ingresso di quella celebre enclave in territorio sardo che risponde al
Presidente
18 Ottobre 2013
Rubriche
Polonia 2013 – Sull’utilità e il danno della storia per la cucina
E’ passata almeno una dozzina d’anni da quando Gualtiero Marchesi mi intratteneva su un vialetto
Presidente
16 Ottobre 2013
Recensioni
Da Marino al St.Remy
A Cagliari sembra imperversare una sorta di buonumore coinvolgente. Ce ne siamo accorti subito dal
Presidente
10 Ottobre 2013
Senza categoria
Friday Five #8
(La nuova lounge del ristorante Trussardi alla Scala – Milano) Ottavo appuntamento con il Friday
Roberto Bentivegna
4 Ottobre 2013
La Trota
In questa fase storica, nella quale il ruolo della comunicazione e del tam tam dei
Carlo Cappelletti
1 Ottobre 2013
Los Angeles
A Los Angeles il nome di punta è senza dubbio Urasawa: il miglior rappresentante nel
Roberto Bentivegna
20 Settembre 2013
