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Continua decisa la crescita di questo locale, che seguiamo ormai da molti anni. Una crescita

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La carriera di Martin Benn è stata folgorante: forte dell’esperienza maturata da giovanissimo presso due

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“La tradizione” di Roma è uno di quei luoghi che sarebbe riduttivo definire facendo ricorso
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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