A Gragnano, la cittadina napoletana che si è contraddistinta nella storia per microclima e posizione geografica ideali per la produzione della pasta, sabato 15 e domenica 16 settembre torna la Festa della Pasta. Lungo la celebre via Roma, riconosciuta unanimamente come la strada dell’alimento cardine della dieta degli italiani, dalle 18.30 di sabato e dalle 12 di domenica, i visitatori avranno l’opportunità di assaggiare quattro iconici piatti della tradizione in versione Street Pasta: spaghetti al pomodoro, pasta mista e fagioli, mezzi ziti allo scarpariello, mezzi paccheri provola e melanzane. Tutti formati tipici della Pasta di Gragnano IGP, la cui produzione si potrà visitare con l’iniziativa Pastifici Aperti, novità di quest’anno, che permetterà ai visitatori di entrare in contatto con le aziende consorziate aderenti (la lista è in fondo all’articolo) domenica 16 alle 11.30. Nella stessa via, sabato alle ore 21 ci sarà anche uno show comico di Gigi e Ross & Friend, con la partecipazione della cantante Valentina Stella, del comico Alessandro Siani e dello scrittore Maurizio De Giovanni, in veste di Messaggero della Pasta di Gragnano IGP.
Informazioni generali:
Street Pasta:
Ogni ticket, del costo di 5 euro, dà diritto a 2 piatti di Pasta IGP e a una bottiglia di acqua minerale da 50 cl.
I 14 pastifici del Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP partecipanti alla Festa della Pasta 2018 saranno:
- Pastificio Lucio Garofalo (aderente all’iniziativa Pastifici Aperti)
- Pastificio G. Di Martino (aderente)
- Liguori Pastificio dal 1820 (aderente)
- L’Oro di Gragnano
- Il Re della Pasta
- Pastificio D’Aniello (aderente)
- Pastificio D’Aragona (aderente)
- Pastificio Antonio Massa
- Pastificio Il Mulino di Gragnano (aderente)
- Premiato Pastificio Afeltra (aderente)
- Antiche Tradizioni di Gragnano (aderente)
- La Fabbrica della Pasta di Gragnano
- Cooperativa Pastai Gragnanesi
- Pastificio Dei Campi (aderente)
Per raggiungere i pastifici fuori dal centro cittadino (tutti eccetto D’Aniello e Afeltra situati in Via Roma), sarà possibile usufruire di un servizio di navetta gratuito con partenza da Piazza Amendola, adiacente alla grande area parcheggio.
Per info:
Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP
www.consorziogragnanocittadellapasta.it – info@consorziogragnanocittadellapasta.it
Tel. 081 – 0108908
