Scapece

Frittura di un alimento (pesci o verdure) con successiva aromatizzazione all’aceto e menta fresca. La scapeceFrittura di un alimento (pesci o verdure) con successiva aromatizzazione all’aceto e menta fresca. La scapece è molto diffusa in tutta l’Italia meridionale.... Leggi è molto diffusa in tutta l’Italia meridionale.