Trattorie

Trattorie italia
Giovanni Gagliardi

Abraxas

Il nome è magico: pare che la parola Abracadabra non sarebbe altro che una particolare

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Trattorie Europa
Roberto Bellomo

Kricket

Una delle cose che più colpisce di Londra è la rapidità con cui cambiano i

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Trattorie italia
Leonardo Casaleno

Da Amerigo

Che sapore ha il territorio? Sembra difficile già soltanto immaginarlo. Eppure, il composito tesoro regionale

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Trattorie italia
Alessandro Pellegri

Trippa

Milano è indubbiamente una città dalla natura a due facce. Da una parte il lato

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Trattorie italia
Roberto Bellomo

Waraku

L’attesa è stata lunga perché, per prenotare da queste parti, bisogna davvero mettercisi d’impegno. Colpevoli

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Trattorie italia
Giovanni Gagliardi

Spice Bistrò & Bar

Giovane, caotico, informale, divertente. Poco “milanese” (nel senso gastronomicamente deteriore del termine), dinamico perché pieno di

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Trattorie italia
Alberto Cauzzi

Scjabica

Per Andrea Camilleri, affrontare il tema del cibo nel suo Montalbano è “come fare penitenza,

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Trattorie Europa
Roberto Bentivegna

Suculent

“Cucina quotidiana, casalinga, ma elaborata con le tecniche attuali.” “Cucina di mercato con spirito moderno.”

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