

Serica
Sulla via della seta Serica è un locale che, sin dall’inizio, si è caratterizzato, sia
Sulla via della seta Serica è un locale che, sin dall’inizio, si è caratterizzato, sia
L’ambizione di un progetto a molte facce In un bellissimo locale costruito su fondamenta di
Contemporary (fine) dining Un bellissimo progetto, recente, sviluppato all’interno di un ex-cotonificio, con una ristrutturazione
Il classico in continuo movimento All’Enoteca Pinchiorri il termine “classico” si riabilita. Troppo spesso interpretato,
“Monty Banks è lo pseudonimo di Mario Bianchi: attore, regista e ballerino nato a Cesena alla
Una ventata di freschezza e originalità a Nizza Vicino al porto di Nizza, tre ragazzi
Continua l’evoluzione della cucina di Philippe Léveillé Una cucina in continua evoluzione, quella del Miramonti
Dal mare alla montagna, la nuova avventura di Simone Lolli È un progetto sentito, quello
Unica e inimitabile Se chiedete a Diego Rossi come è nata Trippa, lui, con quel
La perla incastonata tra le Alpi svizzere Ci troviamo a Vals, amena località di montagna
La cucina “class-ica” di Roberto Stefani A Sirmione, nella strada che porta al Castello Scaligero,
La quarta generazione di una tavola senza tempo Era un po’ che non tornavamo qui
Laite: ristorante di confine Sappada – o, meglio, Plodn – è una terra di confine,
Giovani talenti modicani crescono Di Peppe Barone e dell’importanza del suo ruolo rivestito nella riscoperta
L’affascinante proposta di Andrea Zazzara Matteo Mazza e Alessandra Straccamore hanno trasformato una ex casa
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.