Recensioni Ristoranti


Troisgros
La continua evoluzione di un mito Tanto è già stato scritto su questo ristorante, il


Zur Rose
Una storia di gusto con Herbert Hintner Se dell’Alto Adige, oggigiorno, sono note le bellezze

Dodici Fontane
Mangiare la montagna Tra le insegne fine dining incastonate nelle tante, prestigiose strutture ricettive che


Avli
Un’insolita taverna greca Esistono al mondo dei posti fuori dal tempo, magari anche relativamente vicini


Pellico 3
Il nuovo corso gourmet nel lussuoso salotto milanese del Park Hyatt Dopo la proficua esperienza


Retroscena
Due menti e un ristorante nel retro(scena) marchigiano A volte è sorprendente scoprire come località


Il Calandrino
Il lato casual, ma non meno incisivo, dell’universo Alajmo L’universo Alajmo è stratificato e variegato.


Moebius Sperimentale
Le innovative sovrapposizioni narrative di Enrico Croatti Moebius è lo pseudonimo scelto dall’artista Jean Giraud,


Blum
Un boutique restaurant nella baia di Mazzarò Blum è un ristorante di recente apertura con


Marzapane
L’inedita bistronomie romana Parigi o Roma? Marzapane, ubicato all’interno di un grazioso palazzetto terrazzato nei


Taverna Estia
Un atelier di buongusto, classe e grande cucina alle porte di Napoli Quella degli Sposito


Al Malò
Una piccola realtà nel cuore della Franciacorta Nel cuore della Franciacorta, a Rovato, c’è un


Aquadulcis
Cucina moderna e ispirata Il Cilento gode di una ricchezza evidente: oltre le coste già
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.