
Osteria al Paese
Rocco De Santis è caparbio. Dopo essersi diplomato all’Istituto Alberghiero di Salerno, inizia il suo

Rocco De Santis è caparbio. Dopo essersi diplomato all’Istituto Alberghiero di Salerno, inizia il suo

Un altoatesino in Brianza. Detta così pare quasi una parodia di un film, dove gli

Com’è cambiato il rapporto fra italiani e ristorazione in questi ultimi anni? Rispondere a questa

Avevamo lasciato David Tamburini a Casa Grugno a Taormina, e dopo un breve passaggio nelle

“Una terra provvista di duplice natura: fatata e inafferrabile come un paesaggio nella nebbia; concreta

Da tempo seguiamo con interesse la carriera di Andrea Aprea, trentaseienne chef partenopeo con trascorsi

E’ davvero difficile non provare simpatia per un progetto come questo: un bistrot, aperto a

Ecco un locale che è una vera certezza gastronomica della capitale, apprezzata giustamente dalla piazza

“Nel tentativo di plasmare il nostro modo di cucinare, guardiamo al nostro paesaggio e approfondiamo

Una fila di anelli da un capo all’altro dell’ampio parcheggio, interrotti da un cavallino che

Ah, le Langhe! Croce e delizia di ogni gourmet, ogni periodo dell’anno è buono per

Nel quartiere trionfale della capitale, zona Cortina d’Ampezzo, ecco un locale che non può certo

Anche se “…la primavera intanto tarda ad arrivare” e i primi tepori si fanno attendere,

Dopo tanti anni e numerose visite a questo ristorante in Borgata Hoffe sarebbe ragionevole pensare

Che questo sia il miglior Grill della Val Badia (e non solo) pensiamo che ci
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
Maritozzi: la classifica top 5 di Roma 23 Ottobre 2025
Supplì: la classifica top 5 di Roma 23 Ottobre 2025
Antichi Sapori 3 Settembre 2025
Osteria Francescana 15 Settembre 2025
I Masanielli di Francesco Martucci 26 Giugno 2025