
Bistrot 64
Una volta varcata la soglia di questo accogliente e raccolto locale al Flaminio, interessante quartiere

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«Ci sono momenti nei quali l’arte raggiunge quasi la dignità del lavoro manuale» Oscar Wilde

Donato Episcopo, Peppe Stanzione, Eduardo Estatico, Gionata Rossi: sono solo alcuni dei giovani bravi cuochi

Divertente: in questa unica e semplice parola si potrebbe racchiudere il Tickets. E non crediate

La ristorazione nei luoghi deputati alla balneazione, specie se tarata su grandi numeri, è spesso

Abbiamo atteso un ragionevole lasso di tempo prima di venire a trovare Viviana Varese qui,

Ristorazione Eroica. L’abbiamo citata anche in altre occasioni, ma in questo caso è un’affermazione quantomai

Via Rasori è una stretta e tranquilla strada nel mezzo di un quartiere allo stesso

Il Luogo di Aimo e Nadia: più che un semplice ristorante, una vera e propria

Non si è badato davvero a spese per l’apertura del primo JW Marriott italiano. E

“C’è un ingrediente che non manca mai nei miei piatti e che consente di riconoscerli.

La Val di Fassa è un cioccolatino da scartare lentamente. Non ha l’immediatezza della Val

La cucina dei fratelli Serva ha qualcosa di alchemico. Sarà per l’atmosfera quasi incantata che

Camminare sul lungomare di Forte dei Marmi al tramonto in una calda serata estiva è
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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