Pizzerie Italia
Saporè
Amore per i lievitati. Passione sfrenata per gli impasti, per la pasta madre viva, per
Roberto Bentivegna
11 Dicembre 2014
Pizzerie
Pizzerie Italia
‘O Fiore Mio
Dove sta il segreto di un successo? “Scegli di fare qualcosa, fallo al massimo livello
Roberto Bentivegna
16 Ottobre 2014
Pizzerie Italia
Enosteria Lipen
La storia del nome di questa Enosteria, che noi abbiamo visitato nella sua veste più
Alberto Cauzzi
5 Settembre 2014
Pizzerie Italia
I Tigli
Se sulla paternità -nazionale- della pasta aleggia ancora qualche effimero dubbio, lo stesso non sembra
Leonardo Casaleno
8 Agosto 2014
Pizzerie Italia
La Gatta Mangiona
Se nel segmento della ristorazione “alta” Roma ha visto, nell’ultimo lustro, un discreto numero di
Carlo Cappelletti
31 Luglio 2014
Pizzerie Italia
Casa CioMod
Ciomod, acronimo di cioccolato modicano, è uno di quegli spazi, oggi tanto di moda, definiti
Alberto Cauzzi
30 Maggio 2014
Pizzerie Italia
50 Kalò di Ciro Salvo
Onore al merito. Il “movimento pizza napoletana” ha un prima e un dopo. Uno spartiacque
Fabio Fiorillo
23 Maggio 2014
Pizzerie Italia
Du De Cope
Il protagonista occulto di questa pizzeria a due passi da Piazza Bra è Giancarlo Perbellini.
Roberto Bentivegna
21 Febbraio 2014
Pizzerie Italia
Dry, Cocktails & Pizza
La migliore pizza di Milano (senza se e senza ma e ce ne prendiamo la
Leonardo Casaleno
26 Ottobre 2013
Pizzerie Italia
Ristorante Pizzeria Piuma
Mangiare una pizza senza poi doversi scolare una cisterna d’acqua e senza avere visioni notturne
Luca Canessa
8 Marzo 2013
Pizzerie Italia
Sirani
C’era una volta la trattoria di paese. Alle volte era abbinata al bar-pasticceria, in cui
Presidente
22 Febbraio 2013
Pizzerie Italia
Pizzeria Salvo
Il difetto: “la location ma è in arrivo una ristrutturazione” scrivevamo un anno fa quando
Presidente
13 Febbraio 2013
Pizzerie Italia
Pizzeria Lazzaroni, Roma. Di Carlo Cappelletti.
Recensione Ristorante Se fuori dalla Campania fino a qualche tempo fa la pizza napoletana rappresentava
Presidente
27 Settembre 2012
Pizzerie Italia
Il Caminetto – Lecco (loc. Versasio), di Fabrizio Nobili
Nato nel 1968 come “chiosco”, evolutosi in bar con buone proproste al calice ed interessanti
Presidente
22 Settembre 2012
Pizzerie Italia
Pizzeria Ristorante Michele da Ale
Recensione Ristorante Senigallia: la piccola cittadina balneare dove tutti gli appassionati di buona cucina si
Leonardo Casaleno
26 Luglio 2012
