Pizzerie

Renato Bosco Pizzeria
Il laboratorio creativo di Renato Bosco Usiamo la locuzione “laboratorio creativo” non a caso, dal

Luppolo e Farina
La pizza-studio di Cristiano Taurasano a Latiano Nella geografia della pizza, gourmet o semplicemente buona che sia,

Gli Orti di San Giorgio
Pizze, formaggi e salumi di qualità, in una location da favola La rinascita gastro-culturale della Sicilia

Da Zero
Buone nuove, in quel di Brera Dalla fine di novembre la “famiglia” delle pizzerie a

Biancofarina
Biancofarina: una enclave di napoletanità appena fuori dal centro di Bologna La pizzeria Biancofarina sorge

Seu-Illuminati
Una pizza “illuminata” Uno dei parametri più attendibili attraverso cui giudicare il valore di qualunque

Dal Penga
Nel cuore di un minuscolo centro di provincia, si nasconde un’insospettabile conoscenza degli impasti Negli

Mezzometro Senigallia
Un’ottima pizzeria contemporanea a Senigallia Senigallia è una meta imperdibile per ogni gourmet che si

Lievità Ravizza
Continua a lievità! Nel proliferare di pizzerie più o meno gourmet, tra impasti, lievitazioni, idratazioni

Franco Manca Salina
La prima insegna italiana di una catena tricolore Andare alla ricerca dei migliori capperi, per

Zero81
Come a Napoli ma a Treviso Ritorna come un mantra, una felice profezia, un sovvertimento

‘O Fiore Mio
Nel 2011 a Faenza si realizza il grande sogno di Davide Fiorentini, da sempre attivo

Dry Milano
Il locale Pizza & Cocktail raddoppia ed evolve Quando aprì Dry, soltanto qualche anno fa,
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
Commenti recenti
- Oscar su Sadler
- Samuele su Glass Hostaria
- Emanuele su Cambia-Menti
- MATTEO FANTINI su Zest






