Recensioni Ristoranti Italia
La Voglia Matta
Piccoli Lopriore crescono… Davide Cannavino è rock. Al primo approccio ha l’aplomb e l’apparente riservatezza
Alberto Cauzzi
20 Luglio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Recensioni Ristoranti Italia
Oro
Può un servizio di sala incerto condizionare un’ottima cena? Il problema della crisi della sala
Roberto Bentivegna
17 Luglio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Alexander
Volere è potere: a Ravenna una cucina un po’ acerba, ma dal grande potenziale “Non l’eroe
Maria Francesca Casula
13 Luglio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Cum Quibus
Impronta classica dal brillante spunto moderno, nel contesto turistico di San Gimignano Mura austere, torri
Lorenzo Sandano
12 Luglio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Magnolia
Un classico moderno, nel cuore della riviera romagnola La vita è una curva di Gauss:
Roberto Bentivegna
10 Luglio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Trussardi alla Scala
Il declino di un Grande Ristorante… o forse no? E’ un dato di fatto, non
Alessandro Pellegri
5 Luglio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Bros’
La meglio gioventù per la rinascita del Salento gastronomico Entusiasmo, determinazione, ambizione e un pizzico
Leonardo Casaleno
3 Luglio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Trattoria Al Passo
Un riferimento assoluto per la cucina di pesce nel nord Italia: Al Passo Nell’angolino più
Roberto Bentivegna
21 Giugno 2017
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Signore te ne ringrazi
Nuovo locale per Michele Biagiola. Estro e propensione per le erbe spontanee in un format
Carlo Cappelletti
14 Giugno 2017
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Dolomieu
Gourmet ad alta quota: la cucina solida e armonica di Croatti nel relax delle Dolomiti Madonna
Giuseppe Malvetani
31 Maggio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Agriturismo Camì
Un grande cuoco e la sua decrescita felice, con il risultato di creare un agriturismo
Alberto Cauzzi
26 Maggio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Tokuyoshi
Cucina italiana contaminata: il sunto dell’intrigante cucina di Yoji Tokuyoshi Cos’è la contaminazione secondo il
Leonardo Casaleno
24 Maggio 2017
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Lido 84
Nel segno di una pacifica e golosa rivoluzione, Riccardo Camanini sta lentamente lasciando la propria
Carlo Cappelletti
22 Maggio 2017
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Mistral
Cucina molecolare ma non solo… al servizio di un albergo da sogno Sono trascorsi circa
Giovanni Gagliardi
17 Maggio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Undicesimo Vineria
Gli enfants terribles della cucina italiana: una generazione di cuochi che non arriva agli “anta”
Roberto Bentivegna
10 Maggio 2017
