Recensioni Ristoranti Italia
Dolomieu
Gourmet ad alta quota: la cucina solida e armonica di Croatti nel relax delle Dolomiti Madonna
Giuseppe Malvetani
31 Maggio 2017
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Agriturismo Camì
Un grande cuoco e la sua decrescita felice, con il risultato di creare un agriturismo
Alberto Cauzzi
26 Maggio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Tokuyoshi
Cucina italiana contaminata: il sunto dell’intrigante cucina di Yoji Tokuyoshi Cos’è la contaminazione secondo il
Leonardo Casaleno
24 Maggio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Lido 84
Nel segno di una pacifica e golosa rivoluzione, Riccardo Camanini sta lentamente lasciando la propria
Carlo Cappelletti
22 Maggio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Mistral
Cucina molecolare ma non solo… al servizio di un albergo da sogno Sono trascorsi circa
Giovanni Gagliardi
17 Maggio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Undicesimo Vineria
Gli enfants terribles della cucina italiana: una generazione di cuochi che non arriva agli “anta”
Roberto Bentivegna
10 Maggio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Villa Crespi
Una cucina da Masterchef, con i piedi piantati nella tradizione italiana, sapientemente alleggerita e resa
Alberto Cauzzi
2 Maggio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Al Porticciolo 84
Una cucina creativa di mare… sul lago Era il 2004 quando un giovanissimo Fabrizio Ferrari
Giovanni Gagliardi
26 Aprile 2017
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Yazawa
La riscossa del Wagyu da Yazawa: la carne più preziosa al mondo, dal Giappone a
Leonardo Casaleno
24 Aprile 2017
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Cucina Bacilieri
La rinascita di Ferrara deve (e vuole) passare anche dal turismo e dalla ristorazione: Cucina
Roberto Bentivegna
20 Aprile 2017
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Rebelot
Un neo-bistrot Milanese con un cuoco di talento, ambiente giovane e dinamico. Basta vedere la
Alberto Cauzzi
18 Aprile 2017
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Spazio Milano
Il sublime tocco d’autore di Niko Romito nella splendida cornice di Piazza Duomo, a Milano
Alessandro Pellegri
12 Aprile 2017
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Roji
“Una strana coppia ed una scommessa da vincere: proporre una solida cucina fusion a Nola,
Giampiero Prozzo
7 Aprile 2017
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Seta
“Una cucina che pare essersi liberata dalle pressioni, che oggi veleggia verso uno stile neo-classico francese
Alberto Cauzzi
3 Aprile 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Da Beppe a Cesenatico
“Non tutti i locali della riviera romagnola propongono scarsa qualità, esistono luoghi come da Beppe,
Alberto Cauzzi
29 Marzo 2017
