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Takeshi Iwai da AAlto: una (nuova) stella a Milano Claudio Liu colpisce ancora. Dopo la

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Eroismo Non possiamo non evocare questo concetto stando seduti in questo piccolo ristorante aperto due

Una scelta radicale in quel di Asiago La spinta propulsiva al cambiamento, radicale, è giunta

L’illuminato filosofo dei Monti Pallidi «Perché non aveva radici, seccò». Matteo, 13, 6. Così recita

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Un ristorante panoramico che svetta per la brillante cucina La Fondazione Prada è uno dei

La Val di Fiemme nel piatto Alessandro Gilmozzi non voleva diventare chef, la sua passione

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Una piccola cattedrale nel deserto Il luogo scelto da Max Cotilli per aprire il suo
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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