Recensioni Ristoranti Europa
Frantzén
Il modello contemporaneo di accoglienza L’accoglienza in un grande ristorante, magari insignito dei tre macaron,
Davide Scapin Giordani
17 Gennaio 2022
Recensioni Ristoranti Europa
Recensioni
Restaurant Passerini
Un trait union tra la bistronomia francese e la trattoria romana Giovanni Passerini è uno
Leonardo Casaleno
21 Dicembre 2021
Recensioni Ristoranti Europa
Le Clarence
L’incanto del luogo e del palato Salire le scale di questo lussuoso ma discreto Hotel
Claudio Persichella
20 Dicembre 2021
Recensioni Ristoranti Europa
Disfrutar
Disfrutar, a Barcellona l’eredità di El Bulli Chiunque varchi le porte di Disfrutar, a Barcellona,
Claudio Marin
13 Dicembre 2021
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Noma
Al vertice della World 50 Best e le 3 Stelle Michelin, inarrestabile Primo ristorante al
Orazio Vagnozzi
6 Dicembre 2021
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Koks
La bellezza dell’Isolamento del gusto L’incertezza nel raccontare un’esperienza come questa, al ristorante Koks, narrando
Giacomo Bullo
29 Novembre 2021
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Table
Lo spessore di Bruno Verjus à la Table In una città che gastronomicamente, per antonomasia,
Claudio Persichella
15 Novembre 2021
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El Celler de Can Roca
Il ristorante totale “Il miglior ristorante del mondo”. Quante volte pronunciano queste parole gli appassionati
Davide Scapin Giordani
8 Novembre 2021
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L’Ambroisie
Un’esperienza senza tempo seduti alla leggendaria tavola di Bernard Pacaud “Cerca il bel prodotto. Cucina
Leonardo Casaleno
1 Novembre 2021
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Arté al Lago
Una romantica alcova sul lago di Lugano La città di Lugano sta attraversando una fase
Adriana Blanc
29 Ottobre 2021
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La Scene
Stephanie stand alone Stephanie Le Quellec, nome non particolarmente noto ai gourmet nostrani, è invece
Davide Scapin Giordani
27 Ottobre 2021
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Mugaritz
Mugaritz: quando la cucina trascende il gusto “Un ristorante che non mira all’appagamento del gusto“:
Claudio Marin
11 Ottobre 2021
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La Table d’Adrien
Dalle Montagne del Valais si vede la Puglia Meta di lusso per i francesi e
Davide Scapin Giordani
14 Settembre 2021
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Hrimnir Ramen
Oslo –Tokyo andata e ritorno Il nesso tra Norvegia e Giappone? Gastronomicamente parlando mai così
Giacomo Bullo
9 Marzo 2021
Recensioni Ristoranti Europa
Fiorello Bianchi
26 Novembre 2020
