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Recensioni Ristoranti Europa
Alberto Cauzzi

Mirazur

Al ristorante Mirazur, Colagreco osserva, ascolta e traduce la natura in piatti che raccontano stagioni, terre e visioni. Ecco la nostra recensione.

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Recensioni Ristoranti Europa
Gaetano Ricci

Arpège

Alain Passard al giorno d’oggi Potrebbe sembrare anacronistica nel 2024 una recensione su quello che

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Recensioni Ristoranti Europa
Claudio Marin

Le Doyenné

Un luogo meraviglioso alle porte di Parigi… La visita a Le Doyenné impone un piccolo

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Recensioni Ristoranti Italia
Claudio Marin

Del Cambio

Matteo Baronetto: un cuoco sensibile Nel panorama gastronomico italiano, Matteo Baronetto occupa un posto peculiare

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Recensioni Ristoranti Italia
Leonardo Casaleno

Sine by Di Pinto

La cucina ludico-rievocativa di Roberto Di Pinto Roberto Di Pinto è un cuoco “anema e

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Recensioni Ristoranti Europa
Claudio Marin

Astrance

Il nuovo “Astrance” Nel 2019, l’abbandono di rue Beethoven da parte di Pascal Barbot –

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Recensioni Ristoranti Italia
Giovanni Gagliardi

Relais Blu

Una terrazza sul Paradiso Il luogo è un incanto assoluto. Una terrazza sul Paradiso. Capri

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Davide Scapin Giordani

Le Taillevent

Un italiano al comando Il fatto di non poter vantare una storia secolare come altre

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Recensioni Ristoranti Europa
Gherardo Averoldi

Mirazur

Il Mediterraneo secondo Mauro Colagreco Mauro Colagreco e il suo ristorante, “Mirazur” di Mentone, sono

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Claudio Marin

Arpège

L’Arpège di Alain Passard: una cucina fuori dal tempo L’Arpège è uno di quei rari

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Davide Scapin Giordani

Frantzén

Il modello contemporaneo di accoglienza L’accoglienza in un grande ristorante, magari insignito dei tre macaron,

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