

Don Alfonso 1890 – San Barbato
La firma della famiglia Iaccarino La loro firma compare nei cinque continenti ma la scommessa
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Tradizione e innovazione convivono, passando attraverso tre generazioni, in un luogo cult campano Ernesto Iaccarino
Una grande table italiana. Una certezza nel firmamento della costiera campana Ernesto Iaccarino in un’altra
Di padre in figlio. La saga del “Don Alfonso”. Si può così riassumere telegraficamente la
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Raffaele Angotti, Federico Marrone e Giacomo Bresciani verso la finale Emergente Pastry è il contest,
Alle porte del Cilento, Nonna Sceppa “al Gelso d’Oro”, tra templi e altre meraviglie Era il
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Sull’Isola di San Giorgio Maggiore a Venezia dalle idee di Luigi Veronelli e con il
Preziosi ingredienti da tutto il mondo al servizio di una delle migliori tavole cinesi contemporanee
Ci sono cose che si cercano, altre che ti trovano. Ecco, questo è stato subito
Il San Pietro è un’istituzione, un simbolo della Costiera Amalfitana, la cui fama si estende
Questa è la storia di un cuoco molto speciale. Il suo nome è Antonio. Antonio
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.