“Armonie Vagabonde”: un viaggio itinerante con Fabio Barbaglini @ La Lira di Biella
Ristorante “La Lira” Biella – 14/28 Settembre; 12/26 Ottobre: “L’unica regola del viaggio è: non tornare come sei partito. Torna diverso” (Anne Carson) Un percorso professionale, vissuto come un viaggio di crescita e maturità, quello dello Chef Fabio Barbaglini (Desio, 8 settembre 1974) Dai primi passi nelle cucine dei ristoranti locali in Italia, per poi […]
