Sushi

Recensioni Ristoranti Mondo
Leonardo Casaleno

Sushi Meino

Mei Kogo, una artigiana raffinata e innovativa per la sua arte, ha saputo superare i pregiudizi di un settore storicamente dominato dagli uomini, dimostrando che il talento, in tutti i campi, non ha genere.

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Recensioni Ristoranti Mondo
Gherardo Averoldi

Harutaka

La via dello Shokunin Shokunin è una parola giapponese di difficile traduzione nella nostra lingua.

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Recensioni Ristoranti Italia
Fiorello Bianchi

Wicky’s

Il samurai che guarda il mondo A poca distanza da Piazza Duomo c’è l’elegante locale

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Recensioni Ristoranti Mondo
Alberto Cauzzi

Sushi Amane

Un giovane e abile Sushi Master da Tokyo a New York New York continua a

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Recensioni Ristoranti Mondo
Roberto Bentivegna

Kiyota Sushi

Kyota Sushi, il tempio del pescato, a Tokyo Una delle affermazioni più ricorrenti quando si

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Recensioni Ristoranti Italia
Alberto Cauzzi

Sol Levante

Masashi Suzuki, lo chef di questo delizioso localino dietro a porta Venezia, è una vecchia

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Recensioni Ristoranti Italia
Claudio Persichella

Kiko Sushi Bar

Il panorama della ristorazione etnica romana, alquanto statico in sé, riesce sporadicamente a regalare qualche

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Recensioni Ristoranti Europa
Roberto Bentivegna

Bissoh

Che uno dei migliori ristoranti di Beaune sia giapponese può risultare forse curioso: obiettivamente, pensando

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Recensioni Ristoranti Italia
Dorina Palombi

IYO

Entrare da Iyo significa inoltrarsi in una realtà parallela, o un “mondo fluttuante” come suggerisce

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