Recensioni Ristoranti Italia
Le Calandre
Nel tempio della famiglia Alajmo, tra fluidità e riconferma dell’eccellenza Il concetto di “fluidità” ha
Gianpietro Miolato
27 Novembre 2023
Rubano
Recensioni Ristoranti Italia
Le Calandre
La natura è perfetta L’intervento ideale è quello di operare assecondandola, la natura, cercando di
Claudio Persichella
21 Marzo 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Le Calandre
Il giovane vecchio della cucina italiana Sono passati 26 anni da quando Massimiliano Alajmo prese
Roberto Bentivegna
16 Novembre 2020
Recensioni Ristoranti Italia
Le Calandre
Forse corriamo il rischio di ripeterci, ma diventa una esigenza quando ci si trova di
Roberto Bentivegna
16 Novembre 2015
Recensioni Ristoranti Italia
Il Calandrino
Perché andare al Calandrino se facendo gli stessi chilometri, perché il paese è lo stesso,
Andrea Grignaffini
5 Agosto 2015
Recensioni Ristoranti Italia
Le Calandre
Basta mettere in fila un po’ di numeri per avere un’esaustiva sinossi della carriera di
Leonardo Casaleno
22 Giugno 2015
Recensioni Ristoranti Italia
Le Calandre
Mascherare la complessità con un velo di immediatezza. Giocare con le apparenze, le forme, la
Roberto Bentivegna
11 Gennaio 2015
