pavia


Lino
“Giovani forchette alla riscossa. In questo spazio di PG, raccogliamo dunque testimonianze, racconti, itinerari e

Trattoria Guallina
Un inno all’oca a Mortara, terra di tradizione La Lomellina è terra d’oca da molto


Salumeria Nicolino
Mortara potrebbe, a ragione, essere considerata il riferimento gastronomico in Italia delle tre grandi religioni


Da Roberto
Barbianello è uno dei piccolissimi e tranquilli comuni dell’Oltrepò Pavese. Qui, quasi trent’anni fa, Roberto


Trattoria Guallina, Mortara (PV), Giovanni Gagliardi
Recensione Ristorante “Evvi in Mortara in Ripa del Molino/una locanda che si noma “Becco”/che lo
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.