

Spazio Milano
Un grande ristorante travestito da bistrot Spazio è l’antitesi del bistrot “griffato” dei cuochi stellati.
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Bistrot e grande tavola, vista Duomo È indubbiamente un grande lavoro quello che sta portando
Il primo azzeccato rinnovo di un avamposto della galassia Romito Accanto al ristorante Reale a
La conferma di una fra le migliori tavole meneghine La galassia di attività creata da
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.