

Burro&Alici Locanda di Mare
Siamo ad Erbusco, centro della Franciacorta nonché città sede di una delle più grandi aziende
Siamo ad Erbusco, centro della Franciacorta nonché città sede di una delle più grandi aziende
La cucina cinese, al di fuori dei suoi confini geografici, è stata per lungo tempo
Poche indicazioni, una strada stretta e piena di buche. Si sbaglia direzione, si chiede ad
LINGUA E VIRGIN MARY La tradizione? “Si traveste di epoca in epoca, ma il pubblico
La via Urbana a Roma sta sempre più diventando una via Gourmet. Ricca di deliziosi
Personalità e creatività in cucina viaggiano sulla stessa onda. Per queste due caratteristiche, non è
L’Enoteca Pinchiorri è meravigliosamente unica. Per tanti motivi. Per il fascino settecentesco del palazzo Jacometti
Cucina creativa, tradizionale, pizzeria, tapas, cocktails e catering. Josè Avillez, il più mediatico dei cuochi
“Chi nun tene curaggio nun se cocca ch’e femmene belle“, si dice a Napoli. E
L’aria di montagna fa bene. Tornante dopo tornante, la strada che conduce a Cortina si
Da circa dieci anni Yoshiaki Takazawa si è ritagliato, nella formidabile offerta gastronomica della capitale
Spesso nelle località di villeggiatura più gettonate trovare ristoro in un locale accogliente, con personale
Piccoli Ducasse crescono, anche in Italia. La Niko Romito Formazione, la scuola che il lungimirante
Marcello Trentini è ancora percepito, dal comune sentire gourmet, come un giovane chef. Non traggano
Il fascino di quella vetrata, con una vista mozzafiato sulla città eterna, con le luci
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.