Recensioni Ristoranti Italia
La Fermata
Grande cucina classica italiana, arricchita dalla conoscenza delle tecniche di scuola francese; in bilico tra
Giovanni Gagliardi
26 Agosto 2014
DaGorini
Piatti e ritratti d'autore
Prima della Prima: Moreno Cedroni
MAKI DI PELLE DI MELANZANA Dovrebbe intitolarsi “Susci più che mai” il prossimo libro di
Passione Gourmet
23 Agosto 2014
Recensioni Ristoranti Italia
Da Nadia
Trattoria di lusso. Mai come per il ristorante di Nadia Vincenzi questa definizione ci pare
Giovanni Gagliardi
21 Agosto 2014
Trattorie italia
Trattoria Zappatori
A Pinerolo il tam tam gourmet ti spinge verso il coté più avanguardistico della cucina
Alberto Cauzzi
14 Agosto 2014
Recensioni Ristoranti Europa
Arzak
L’alta cucina spagnola ha in questo locale, da decenni, un cardine fondamentale. Situato nella zona periferica
Claudio Persichella
11 Agosto 2014
Trattorie Europa
El Rinconcillo
Quella delle tapas è una tradizione lunga sei secoli. Intramontabile e affascinante, icona di una
Leonardo Casaleno
1 Agosto 2014
Trattorie italia
Taverna di Frà Fiusch
Era lecito aspettarsi qualcosa di più da una delle osterie più note ed apprezzate di
Giovanni Gagliardi
25 Luglio 2014
Piatti e ritratti d'autore
Prima della Prima: Piergiorgio Parini
FUSILLI CON PECORA E EUCALIPTO “Siamo diventati poveri”, scriveva Walter Benjamin nel 1933. Poveri di
Passione Gourmet
19 Luglio 2014
Senza categoria
Friday Five #16
(Saporè – San Martino Buon Albergo VR) Sedicesimo appuntamento con il Friday Five! Continuate a
Presidente
11 Luglio 2014
Lo spirito del Tempo
Lo Spirito del Tempo: Insalata di pasta integrale
Chef Silvio Salmoiraghi Nuovo appuntamento con il progetto che Passione Gourmet ha in collaborazione con
Presidente
2 Luglio 2014
Negozi Gourmet
Salumeria Nicolino
Mortara potrebbe, a ragione, essere considerata il riferimento gastronomico in Italia delle tre grandi religioni
Giovanni Gagliardi
28 Giugno 2014
Recensioni Ristoranti Italia
Pipero al Rex
E’ noto come chi scrive di ristoranti, usurpi o meriti il pezzetto di fama che
Carlo Cappelletti
22 Giugno 2014
Recensioni Ristoranti Italia
Due Cigni
Se in parte è vero che, anche sulla scia della spinta spagnola e della promessa
Carlo Cappelletti
19 Giugno 2014
Piatti e ritratti d'autore
Prima della Prima: Valeria Piccini
TORTELLI DI PATATE E VONGOLE CON CREMA DI FRIGGITELLI, SALICORNIA, PEPERONCINO E MANDORLE Irriverente: è
Passione Gourmet
14 Giugno 2014
Recensioni Ristoranti Italia
Trattoria Enoteca Barsotti
Marzabotto è un paesotto di circa seimila anime ad una ventina di chilometri da Bologna,
Luca Canessa
6 Giugno 2014
