

Idea 18
Una nuova avventura per uno chef in continua crescita Studiare, migliorarsi, crescere: sembra essere questo
Una nuova avventura per uno chef in continua crescita Studiare, migliorarsi, crescere: sembra essere questo
Due fratelli che combattono per promuovere la qualità in cucina, a San Salvo Marina I
Questo articolo esce in contemporanea con Luciano Pignataro Wineblog. Troppe speculazioni si sono fatte sulle recenti tragedie.
Percorrendo la strada che ci separa da Casadonna rimaniamo affascinati e incantati da questo angolo
Zenobi è un’istituzione in Abruzzo. Ha contribuito, negli oltre suoi venti anni di storia, a
Poche indicazioni, una strada stretta e piena di buche. Si sbaglia direzione, si chiede ad
Tra un chilometro e un altro del nostro dispendioso ma piacevolissimo girovagare, ci capita spesso
Niko Romito meriterebbe di essere studiato molto attentamente. Caparbio e tenace, come luogo comune impone
In un momento in cui sono tanti, troppi, i ristoranti che chiudono i battenti per
Che il Metró fosse diventato qualcosa in più di un buon ristorante marinaro del litorale
Recensione Ristorante Per una volta, anche da queste parti, parlare solo di cucina non ha
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.