


Ristorante La Torre del Saracino, Chef Gennaro Esposito, Vico Equense, di Fabio Fiorillo

Torre del Saracino, Chef Gennaro Esposito. Vico Equense (NA) di Alberto Cauzzi
Torre del Saracino, Gennaro Esposito. Vico Equense (NA) By Giovanni Gagliardi

I panettoni 2024
Una doverosa premessa Da ormai oltre un decennio il calendario del gourmet non vede più l’uscita delle principali guide come ultimo appuntamento dell’anno goloso. Le ultime settimane di novembre e il mese di dicembre sono infatti il momento in cui, fra l’infinita diatriba panettone/pandoro e l’eterna disfida fra talebani delle farciture tradizionali e pionieri dell’abbinamento […]

Torre del Saracino

Stadera – Gastronomia Contemporanea

Riapre il ristorante Caruso al Grand Hotel et de Milan
Nuovo nome, nuova immagine e una nuova brigata capitanata dallo Chef Gennaro Esposito Caruso Nuovo, questo il nuovo nome del ristorante, apre le porte dopo un rinnovamento dei propri spazi a e della proposta gastronomica firmata dallo chef Gennaro Esposito. La famiglia Bertazzoni decide di dare una nuova forma elegante e conviviale al ristorante, un’immagine […]

Torre del Saracino


Osteria Francescana

Le Monzù

Bianca sul lago

Le Monzù

Torre del Saracino

Sine

José

Piazzetta Milù

It – Milano

Torre del Saracino

Il Bikini



Botteghe Antiche

Taverna Estia

Festa a Vico 2017 – Live dal 4 al 6 Giugno
Torna una delle kermesse gastronomiche più attese dell’anno, lungo la costiera amalfitana/sorrentina. Tre giorni devoti a sorrisi, sapori e iniziative solidali. Festa a Vico 2017 si prepara ad entrare in scena con programma ormai consolidato, che accoglierà – dal 4 al 6 giugno – migliaia di turisti, gourmet, cuochi e appassionati nel piccolo e solare […]

Torre del Saracino

Villa Chiara

Signum

San Sebastian: le cucine parallele nell’era post-Adrià
I congressi sono come i calabroni: non dovrebbero eppure continuano a volare. A dispetto dei calcoli degli entomologi sull’apertura alare, il loro ronzio ogni tanto riesce persino a ficcare il pungiglione nel cuore vivo della contemporaneità. Provocando choc non solo anafilattici, che rimettono in discussione assetti dati comunemente per scontati. Ce l’ha fatta, almeno in […]

Torre del Saracino

Ristorante Marennà, Sorbo Serpico (Av), Feudi di San Gregorio, Chef Paolo Barrale, di Fabio Fiorillo

Accanto dell’Hotel Angiolieri Palace, Chef Michele Deleo, Vico Equense (NA). Fabio Fiorillo

Papavero, Eboli, Chef Teresa Di Napoli – di Giovanni Gagliardi

Opinionated About Dining fa il pieno d’Italia
Grande successo per i ristoranti italiani ai vertici delle classifiche americane A maggio escono le classifiche europee dei migliori ristoranti europei per la guida americana Opinionated About Dining nata da un’idea di Steve Plotniki; di solito l’annuncio è legato ad un grande evento gourmet in una città europea. Quest’anno avrebbe dovuto essere la volta tanto […]

OAD Top 100 Europa
Si è svolta lunedì, all’hotel Maria Cristina di San Sebastian, in Spagna, la cerimonia di premiazione annuale della classifica di ristoranti Opinionated About Dining Top 100 Europa, ideata e voluta dall’americano Steve Plotnicki nel 2013. Al primo posto, quest’anno, lo svedese Frantzén che balza incredibilmente in testa alla classifica, a soli 18 mesi dall’apertura. Al secondo […]