Soul Vermouth – Il piacere di scoprirlo in ogni sua forma
A volte ritornano è la prima raccolta di racconti di Stephen King, così celebre da diventare un modo di dire comune, applicabile indubbiamente alla popolarità del vermouth.
Già, il vino aromatizzato, inventato da Antonio Benedetto Carpano nel 1786, che nei secoli precedenti era stato sotto i riflettori, negli ultimi decenni era passato nel dimenticatoio fino alla riscoperta, avvenuta negli ultimi anni.
Il racconto di questa tipicità tutta italiana, dalla storia fino al servizio e alla degustazione, oltre ad alcune curiosità sul tema, è presente nel nuovo libro di Elena Maffioli: Soul Vermouth – Il piacere di scoprirlo in ogni sua forma.
L’autrice, in questo viaggio suddiviso in 4 capitoli, ripercorre la storia della bevanda dalle sue origini sabaude fino ai giorni nostri, insieme alle proposte di cocktail di un’eccellente barlady come Cinzia Ferro e alle ricette preparate dagli chef Francisco Javier Lisa e Salvatore Tilotta da abbinare alle rivisitazioni dei cocktail iconici, nell’ultima parte del libro.
Il libro sarà presentato a Milano, Martedì 8 Ottobre alla Libreria Gogol & Company, in Via Savona 101.
