Written by Presidente• 27 Marzo 2017• 13:19•

Meringa francese

La meringa franceseLa meringa francese è un composto spumoso creato dall’unione di albumi montati con l’aggiunta di zucchero a velo, successivamente cotti in forno. Leggi è un composto spumoso creato dall’unione di albumi montati con l’aggiunta di zucchero a velo, successivamente cotti in forno.

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“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.