Trattorie italia
Mikachan
Un devoto e sincero omaggio alla gastronomia del Sol Levante Un grosso equivoco mediatico, a
Claudio Persichella
24 Giugno 2023
Trattorie
Trattorie italia
Gastronomia Yamamoto
Autentico izakaya La Gastronomia Yamamoto, connotata da quell’accattivante estetica “minimal” insita nello stile nipponico, risiede
Alessandra Vittoria Pegrassi
8 Giugno 2023
Trattorie italia
Abraxas
Un punto fermo nella terra inquieta Anima flegrea e ingegno teutonico, Nando Salemme veleggia sicuro
Giampiero Prozzo
26 Maggio 2023
Trattorie italia
L’Arcangelo
La tradizione di Prati “Una volta qui erano tutti prati”. Quante volte abbiamo sentito questa
Valerio De Cristofaro
24 Marzo 2023
Trattorie italia
Angiò
La macelleria-gastronomia di mare di Alberto Angiolucci La frollatura del pesce è una delle pratiche
Leonardo Casaleno
9 Marzo 2023
Trattorie italia
Locanda dell’Arco
Un piccolo gioiello nell’Alta Langa I posti autentici nelle Langhe si possono contare sulle dita
Antonio Sgobba
28 Febbraio 2023
Trattorie italia
Ai Due Platani
Il richiamo della tradizione: una tavola classica tra i luoghi imprescindibili dello Stivale Nel 2005
Leonardo Casaleno
21 Febbraio 2023
Trattorie italia
Osteria Bartolini – Bologna
Una frittura perfetta nel cuore di Bologna Quella dei Bartolini è una storia di famiglia.
Leonardo Casaleno
8 Febbraio 2023
Trattorie italia
La Faggiola – Ostreria Fratelli Pavesi
L’eccellente cucina evocativa di stampo gourmand Si respira aria d’altri tempi entrando nella corte novecentesca
Giovanni Gagliardi
1 Febbraio 2023
Trattorie italia
La Coccinella
Una cucina sincera nel cuore delle Langhe Nel cuore delle Langhe, nel comune di Serravalle,
Antonio Sgobba
25 Gennaio 2023
Trattorie Europa
Kodawari Ramen (Tsukiji)
Il Ramen di Parigi Ispirato allo storico mercato del pesce di Tokyo, il più grande
Leila Salimbeni
13 Gennaio 2023
Trattorie italia
Al Callianino
La cucina vernacolare e cosmopolita di Alberto Mori Un ambiente di sicura personalità, con pareti
Andrea Grignaffini
21 Dicembre 2022
Trattorie italia
Piccola Osteria Tèra
La tagliatella perfetta Gianmarco Casadei ha creato uno spazio perfetto a Sogliano, luogo di cultura
Alberto Cauzzi
1 Dicembre 2022
Trattorie italia
Dammuso
Quintessenza di sicilianità in un dammuso di Noto Non siamo a Pantelleria. Ma a Noto.
Leonardo Casaleno
3 Novembre 2022
Trattorie italia
A’ Cava
Prodotti di qualità nell’entroterra della Val di Noto Come è facile immaginare, ‘”A’ Cava” in
Leonardo Casaleno
30 Settembre 2022
