Trattorie
Barred
Due fratelli e molti tatuaggi, a Roma È la cronaca, in positivo ci mancherebbe, del
Giacomo Bullo
27 Ottobre 2023
Trattorie
Trattorie italia
Antica Locanda Roncaglia
Un piccolo angolo di paradiso rurale La designazione di Bergamo, assieme a Brescia, quali “Capitali
Giancarlo Saran
28 Settembre 2023
Trattorie italia
L’Osteria Colombina
I viaggi golosi assieme al Marco Polo del terzo millennio, Giannantonio Candiani Ci sono storie
Giancarlo Saran
21 Settembre 2023
Trattorie italia
QB – Quanto Basta
Vacanze romane (quanto basta) nel cuore di Bologna A Bologna, in cucina, si perdona tutto
Leila Salimbeni
13 Luglio 2023
Trattorie italia
Mikachan
Un devoto e sincero omaggio alla gastronomia del Sol Levante Un grosso equivoco mediatico, a
Claudio Persichella
24 Giugno 2023
Trattorie italia
Gastronomia Yamamoto
Autentico izakaya La Gastronomia Yamamoto, connotata da quell’accattivante estetica “minimal” insita nello stile nipponico, risiede
Alessandra Vittoria Pegrassi
8 Giugno 2023
Trattorie italia
Abraxas
Un punto fermo nella terra inquieta Anima flegrea e ingegno teutonico, Nando Salemme veleggia sicuro
Giampiero Prozzo
26 Maggio 2023
Trattorie italia
L’Arcangelo
A l’Arcangelo la proposta è quella di un’osteria d’annata dove lo Chef Arcangelo Dandini propone la tradizione.
Valerio De Cristofaro
24 Marzo 2023
Trattorie italia
Angiò
La macelleria-gastronomia di mare di Alberto Angiolucci La frollatura del pesce è una delle pratiche
Leonardo Casaleno
9 Marzo 2023
Trattorie italia
Locanda dell’Arco
Un piccolo gioiello nell’Alta Langa I posti autentici nelle Langhe si possono contare sulle dita
Antonio Sgobba
28 Febbraio 2023
Trattorie italia
Ai Due Platani
Il richiamo della tradizione: una tavola classica tra i luoghi imprescindibili dello Stivale Nel 2005
Leonardo Casaleno
21 Febbraio 2023
Trattorie italia
Osteria Bartolini – Bologna
Una frittura perfetta nel cuore di Bologna Quella dei Bartolini è una storia di famiglia.
Leonardo Casaleno
8 Febbraio 2023
Trattorie italia
La Faggiola – Ostreria Fratelli Pavesi
L’eccellente cucina evocativa di stampo gourmand Si respira aria d’altri tempi entrando nella corte novecentesca
Giovanni Gagliardi
1 Febbraio 2023
Trattorie italia
La Coccinella
Una cucina sincera nel cuore delle Langhe Nel cuore delle Langhe, nel comune di Serravalle,
Antonio Sgobba
25 Gennaio 2023
Trattorie Europa
Kodawari Ramen (Tsukiji)
Il Ramen di Parigi Ispirato allo storico mercato del pesce di Tokyo, il più grande
Leila Salimbeni
13 Gennaio 2023
