Trattorie

Trattorie italia
Alberto Cauzzi

Majore

“Qui si santifica il porco!” mai figura retorica fu più azzeccata. Siamo a Chiaramonte Gulfi,

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Trattorie Europa
Leonardo Casaleno

Eslava

In una brevissima ma intensa incursione in Andalusia abbiamo messo a confronto, testandoli in prima

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Trattorie Europa
Leonardo Casaleno

El Rinconcillo

Quella delle tapas è una tradizione lunga sei secoli. Intramontabile e affascinante, icona di una

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Trattorie italia
Giovanni Gagliardi

L’Oca Ciuca

La provincia di Pavia rappresenta una realtà assai composita dal punto di vista paesaggistico. Da

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Trattorie italia
Leonardo Casaleno

Da Roberto

Barbianello è uno dei piccolissimi e tranquilli comuni dell’Oltrepò Pavese. Qui, quasi trent’anni fa, Roberto

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Trattorie italia
Leonardo Casaleno

Mc Turiddu

Il “mc” dell’insegna non è un prefisso gaelico, né un indizio per un fast food.

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Recensioni
Giovanni Gagliardi

La corte del Re

Ogni tanto anche noi ci prendiamo una pausa tra reportage di esperienze gastronomiche assolute, cucine

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