Trattorie italia
Mazzo
Cucina tradizionale dall’evoluto ritmo underground. Il nuovo sound della trattoria moderna che conquista la periferia
Lorenzo Sandano
12 Maggio 2017
Trattorie
Trattorie italia
Waraku
Cambio di sede e rinnovata conferma. Nuova location dal medesimo valore per il tempio dei
Lorenzo Sandano
14 Aprile 2017
Trattorie italia
Trattoria Maria Fidone
“Metti una sera a cena nei Monti Iblei a Frigintini. Da Maria Fidone è tutto
Alberto Cauzzi
10 Marzo 2017
Trattorie Mondo
Kion
La risonanza mediatica del Perù gastronomico è, ormai da qualche anno, in grande ascesa in
Leonardo Casaleno
17 Febbraio 2017
Trattorie italia
Degusta
Uscendo dall’autostrada ad Avellino Ovest, presto le montagne restano solo a fare da cornice ad
Giampiero Prozzo
10 Febbraio 2017
Trattorie italia
Casa Ramen
Da Casa Ramen fanno tutto in casa. Dai noodles ai brodi, dalle salse a quei
Leonardo Casaleno
3 Febbraio 2017
Trattorie italia
Albufera
Non diciamo nulla di particolarmente originale se rileviamo come il livello dei ristoranti “etnici” sia
Giovanni Gagliardi
27 Gennaio 2017
Trattorie italia
Retrobottega
La ricerca spasmodica del format più adatto alle proprie aspirazioni e alle proprie necessità lavorative
Claudio Persichella
13 Gennaio 2017
Trattorie Mondo
La Mar – Cebichería Peruana
Gaston Acurio è il più famoso cuoco sudamericano nel mondo. Più che un cuoco è
Leonardo Casaleno
11 Novembre 2016
Recensioni
El Brite de Larieto
La rivoluzione gourmet di rifugi e agriturismi dolomitici di alta quota non è un fenomeno
Roberto Bentivegna
4 Novembre 2016
Trattorie italia
Al Pompiere
Al Pompiere è da decenni un’isola felice nel centro storico di Verona. A pochi passi
Roberto Bentivegna
28 Ottobre 2016
Trattorie italia
I Banchi
Acquisisce maturità il progetto fortemente voluto da Ciccio Sultano e il suo socio (nonché chef)
Roberto Bentivegna
21 Ottobre 2016
Trattorie italia
A Valata
In un’ipotetica classifica di ristoranti in cui mangiare (bene) a due passi due dal mare,
Roberto Bentivegna
14 Ottobre 2016
Trattorie italia
Ca’ Murani
Il paradigma della trattoria romagnola. Spostatisi dagli appennini, non hanno scordato l’incipit che li ha sempre contraddistinti:
Alberto Cauzzi
30 Settembre 2016
Trattorie Europa
Ses Boques
Ibiza è tristemente nota per essere un’isola dove è tutt’altro che facile trovare ristoranti dove
Alberto Cauzzi
16 Settembre 2016
