
Glass Hosteria
Cristina Bowerman e Fabio Spada formano un binomio protagonista della ristorazione di qualità romana da

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La bottega del vino è uno dei nostri locali preferiti di Milano. Ha un’ampia e

Bravo, forse il più bravo, sicuramente il più famoso ed il più citato dei secondi,

Non è ammissibile attribuire giudizi di valore senza termini di paragone. Di matrice strutturalista, questo

Arrivare in questo luogo magico e incantato non è facile, le curve che si susseguono

Le mani sulla città. Una dichiarazione d’intenti che Enrico Bartolini si è fatto fedelmente trasporre

Francesco Cassarino lascia? No… raddoppia. Al locale Caravanserraglio di Ragusa ha affiancato questa nuova creatura,

Eravamo venuti due anni fa in questo ristorante, e ci aveva molto colpito la capacità

Al Dinner i londoners più autentici si recano per placare i più disparati istinti conoscitivi.

Gennaro Esposito, a dispetto del nome così popolare e comune, è una persona che ha

Continua decisa la crescita di questo locale, che seguiamo ormai da molti anni. Una crescita

La carriera di Martin Benn è stata folgorante: forte dell’esperienza maturata da giovanissimo presso due

Mai aspettarsi che la manna arrivi dal cielo. Meglio rimboccarsi le maniche: gli aiuti, più

E’ sempre un grande piacere salire la scala, celata dietro la mitica porta rossa, che
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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