In questa nuova visita al Pellico 3 nel cuore meneghino, la cucina di Guido Paternollo si mostra ancora convincente e ben congeniata. Ecco la nostra recensione.
Trésind Studio, fresco di terza stella Michelin, è un’insegna che si inserisce a gamba tesa nella scena con la voce propria. Ecco la nostra recensione.
L’Antidoto è un piccolo spazio a Trastevere dove lo chef Mirko Pelosi, classe 1994, mette a fuoco una cucina essenziale e istintiva.
Il Ristorante di Andrea Aprea si trova all’ultimo piano del Palazzo d’Arte della Fondazione Luigi Rovati. La sua è una cucina d’autore. Ecco la nostra recensione.
La cucina del ristorante Le Calandre resta inafferrabile e costantemente intrisa di stupore. Una prova dell’immensa creatività di Alajmo. Ecco la nostra recensione.
Un angolo di Giappone nel cuore di Londra Nel cuore della capitale inglese, nel quartiere
Sessant’anni di successi Nella frenesia ansiogena di una metropoli sempre in accelerazione e mutamento, c’è
Sorn è il primo ristorante nella storia della Thailandia a ottenere il più alto riconoscimento della guida d’Oltralpe. Ecco la nostra recensione.
Il nuovo menù Oscillazioni del ristorante Lido 84, conferma le caratteristiche e le “unicità” della cucina di Riccardo Camanini. Ecco la nostra recensione.
Lo Chef Yoshihiro Kiyama, formato nel rinomato ristorante di Kyoto ‘Wakuden’, serve cucina kaiseki che utilizza acqua pura prelevata da un pozzo scoperto durante la sua apertura. Gusta il fragrante dashi preparato proprio davanti a te e assapora i piatti che incarnano l’approccio sincero di Kiyama e lo spirito della cucina giapponese.
Lorenzo Lunghi è l’autore della proposta gastronomica del ristorante Torre: una gemma di Milano incastonata nella Fondazione Prada.
Il ristorante Glam, all’interno della splendida cornice di Palazzo Venart, offre ai commensali una cucina lagunare di altissimo livello. Ecco la nostra recensione.
Il Reale, oggi, è un luogo d’avanguardia, pura ed essenziale e al contempo complessa e profonda, in grado di far emozionare e divertire. Ecco la nostra recensione.
Ritornare nel bel ristorante Borgia, un luogo dove il giovane e capace imprenditore Edoardo Borgia ha affidato la cucina a Giacomo Lovato.
A Villa Crespi sul Lago di Orta da Antonino Cannavacciuolo: uno dei templi contemporanei della cucina classica italiana.
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Supplì: la classifica top 5 di Roma 23 Ottobre 2025 
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