

El Rinconcillo
Quella delle tapas è una tradizione lunga sei secoli. Intramontabile e affascinante, icona di una
Quella delle tapas è una tradizione lunga sei secoli. Intramontabile e affascinante, icona di una
Se nel segmento della ristorazione “alta” Roma ha visto, nell’ultimo lustro, un discreto numero di
Tornante dopo tornante il paesaggio è caratterizzato da boschi intervallati da grandi prati, talvolta incolti
Era lecito aspettarsi qualcosa di più da una delle osterie più note ed apprezzate di
Il terremoto del 2012 ha letteralmente messo in ginocchio l’Emilia. Anche a Reggiolo, comune di
E’ tutto dedicato alla bufala e ai suoi fantastici prodotti questo piccolo luogo, un po’
Primo consiglio: non andateci senza prenotare. Alla faccia della crisi qui è impossibile cenare senza
La cucina della tradizione italiana è un bellissimo mosaico tutto da comporre: da nord a
Folgorante. Chirurgica. Terribilmente personale. In miracoloso equilibrio fra mille influenze e zero condizionamenti. Questa è,
Un bel luogo, un servizio professionale, una fornitissima cantina e un’ottima materia prima. Ci sono
Una passeggiata tra le vie che ruotano intorno a Rue Sainte Anne è una piacevole
Ciomod, acronimo di cioccolato modicano, è uno di quegli spazi, oggi tanto di moda, definiti
Onore al merito. Il “movimento pizza napoletana” ha un prima e un dopo. Uno spartiacque
La provincia di Pavia rappresenta una realtà assai composita dal punto di vista paesaggistico. Da
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.