
Marè
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Sul porticciolo di Sanremo, il ristorantino di una famiglia di pescatori “Peschiamo e cuciniamo per

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Una grande famiglia e un grande cuoco – anzi una coppia – uniti nell’assoluto Questa

La bassa bresciana à l’ancien “Della nobile fattura raccontiamo, nella lista delle vivande che degustiamo!” Se
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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