

Pomiroeu
Giancarlo Morelli: il gusto al centro Ne ha fatta di strada questo ragazzo bergamasco di
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Una luminosa novità si affaccia sull’Adige Ad arricchire il panorama gastronomico veronese, questa volta è
Una deep green experience sulla terrazza dell’Hotel Raphael Correva il 2015 quando Eugenio Vannoni iniziò
Una nuova sede per lo stellato etneo Quando Alessandro Ingiulla aprí nel 2016 a Catania,
Estro, concretezza e appagamento Gratificante. È questa la parola ricorrente da Estro Vino e Cucina,
La new wave della cucina langarola Luca Zecchin, 43 anni, dopo gli studi all’istituto alberghiero
Untitled?! Ci eravamo lasciati, con l’ultima recensione sul percorso degustazione di Davide Caranchini, dicendo che
Cronaca gastronomica, di una buona e nuova rinascita fiorentina Quello in cui ci si proietta,
La cucina versatile del giovane Iazzetta Rear è un’interessante tappa gourmet alle porte di Nola,
Contrada Bricconi è la Contrada della Bellezza: la cucina di Michele Lazzarini racconta il lavoro agricolo e la cultura della montagna.
Un bell’esempio di fine dining nell’hotellerie di alto profilo Roma sta cercando di riconquistare il
Cook the Orobic Mountains In Val Seriana non c’è solo Contrada Bricconi a portare avanti
Da Davide Oldani la classicità non è mai stata così moderna Anatra in due servizi.
Un luogo evocativo tra passione, concretezza e gusto Spazio Rivisondoli è un format a sé
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.