Recensioni
Oaxen Krog
Delle tante isole che compongono Stoccolma, quella di Djurgarden è decisamente particolare. A pochi passi
Presidente
2 Ottobre 2013
Recensioni Ristoranti Europa
Matbaren
In pieno centro di Stoccolma, nella zona più turistica della città, all’interno di un bel
Presidente
26 Settembre 2013
Pollen Street Social
Camminando tra la folla impazzita di Oxford Street in un lunedì di Bank Holiday (le
Roberto Bellomo
25 Settembre 2013
Hedone
Mikael Jonsson ha avuto, nel 2011, un’idea folle: lasciare la carriera di avvocato per inseguire
Roberto Bellomo
25 Agosto 2013
Recensioni
Manfred’s & Vin
Manfred’s & Vin è un posto che, sinceramente, non conoscevamo. Eravamo a cena al Relæ
Leonardo Casaleno
16 Agosto 2013
Recensioni
Chez Guy
Gevrey Chambertin è un grazioso villaggio circondato dai vigneti, e non vigneti qualunque, ma alcuni
Presidente
19 Luglio 2013
Recensioni
Maison Decoret
Da qualche tempo osserviamo come, per una bizzarra forma di relativismo gourmet, il gastronavigante italiano
Carlo Cappelletti
17 Luglio 2013
Recensioni
Nerua (Guggenheim Museum)
In una delle moderne cattedrali dedicate al culto dell’arte e alla celebrazione dell’ingegno umano, dapprima
Claudio Persichella
7 Luglio 2013
Recensioni
Hostellerie Jerome
La storia dell’Hostellerie Jerôme si perde nella notte dei tempi, un po’ come il refettorio
Presidente
3 Luglio 2013
Recensioni
Relais Bernard Loiseau
“Notre métier, notre mission, consiste avant tout à donner du bonheur à nos clients. Jour
Presidente
16 Giugno 2013
Recensioni
Maison Lameloise
La storia della Maison Lameloise iniziò nel XV secolo a Chagny, come semplice stazione di
Presidente
12 Giugno 2013
Recensioni
Maison Troisgros
Ci sono nomi che per l’appassionato gourmet hanno il suono magico delle leggende dello sport,
Carlo Cappelletti
9 Giugno 2013
Recensioni
Relae
Christian Puglisi è un giovane chef che ha già grandi trascorsi alle spalle: stagista a
Leonardo Casaleno
5 Giugno 2013
Recensioni
Etxebarri
Etxebarri. La “casa nuova” in basco. Uno di quei ristoranti imperdibili per un appassionato, didattici
Claudio Persichella
4 Giugno 2013
Recensioni
Azurmendi
Eneko Atxa e l’Azurmendi. Senz’altro una nuova stella nel firmamento dei grandi ristoranti europei. Parliamo,
Claudio Persichella
26 Maggio 2013
