Recensioni Ristoranti Europa
Nino Viejo
Siete a Barcellona, volete provare una vera taqueria messicana e non sapete dove andare? Nino
Alberto Cauzzi
28 Giugno 2017
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Tickets
Tickets è la democratica espressione del grande laboratorio culinario che è stato El Bulli di
Alberto Cauzzi
19 Giugno 2017
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El Celler de Can Roca
Uno dei più grandi ristoranti al mondo, con radici catalane ma anima e cuore rivolti al
Alberto Cauzzi
12 Giugno 2017
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108 Restaurant
Fermento gourmet a Copenhagen. La modernità vintage del nuovo eclettico locale griffato René Redzepi Oltre
Matteo Tettamanzi
7 Giugno 2017
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Disfrutar
El Bulli ai giorni nostri, la storia continua Una delle domande più frequenti tra gli
Alberto Cauzzi
5 Giugno 2017
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Aponiente
Un cuoco che ha scelto una strada originale: l’esplorazione del mare, dei suoi frutti, attento
Alberto Cauzzi
10 Aprile 2017
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StreetXO – London
“Street Fusion o Muerte. Match di sapori contaminati tra Spagna, Asia e Sud America nella
Leonardo Casaleno
5 Aprile 2017
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In De Wulf
“Virtuosismo fiammingo. L’evoluzione in divenire di In De Wulf e l’armonia culinaria di Kobe Desramaults”
Claudio Persichella
20 Marzo 2017
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Tondo
Chissà se Simone Tondo, nel corso della sua esperienza con Petter Nilsson alla Gazzetta (uno
Roberto Bentivegna
15 Marzo 2017
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Hedone
2727Da avvocato, a foodblogger, a cuoco/ristoratore. È la normalissima evoluzione del percorso professionale che una
Leonardo Casaleno
27 Febbraio 2017
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La Grenouillère
Nel 1979 Roland Gauthier a Madeleine-Sous-Montreuil, minuscola frazione di Montreuil nel Pas de Calais, apre
Claudio Persichella
13 Febbraio 2017
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Troisgros
Per raccontare i Troisgros è necessario soffermarsi sulla famiglia, prima ancora che sui singoli individui,
Matteo Valerio
28 Novembre 2016
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Mugaritz
“Ciò che i piatti esprimono non riguarda solo ciò che presentano, ma anche quello che
Matteo Valerio
21 Novembre 2016
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Martin Berasategui
Passeggiare per il lungomare di Bahia de La Concha è un modo per interrogarsi sul
Matteo Valerio
8 Novembre 2016
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Nerua
Bilbao ti inghiottisce. Entrando nella città basca dall’autostrada, si viene avvolti da un vortice circolare
Matteo Valerio
24 Ottobre 2016
