
Monte delle Vigne
Il vino che canta l’opera L’eco musicale delle partiture verdiane che simboleggiano Parma, risuona tutta

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Modena Champagne Experience: 5 assaggi da ricordare ll 2021 ha visto svolgersi, nella fiera di

Un salmone per salvare il Natale Qualche tempo fa vi abbiamo parlato di Upstream, un

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Nuove frontiere di degustazione per Brugal 1888: il ron dal doppio invecchiamento dalla storia ultracentenaria

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L’Aglianico, il Re del Sud Sannio Aglianico “Janare” DOP 2018 – La Guardiense La Guardiense

Protagonismo del Sangiovese Chianti Colli Senesi 2019 – Fattoria del Cerro Le diverse tenute della

Appassionante variazione di Montepulciano Montepulciano d’Abruzzo DOC “Il Tralcetto” 2018 – Cantina Zaccagnini La Cantina

Le bacche del Monferrato Monferrato Rosso DOC “Montej” 2018 – Villa Sparina Resort, albergo, ristorante

Under10: Gianni Doglia e Bocelli producono vini che sono sinonimo di vivacità e fragranza. Ne sono un esempio queste etichette.

Under10: Planeta e Velenosi sono due realtà enoiche che, attraverso i loro vini, riescono a raccontare appieno i loro territori.

Halarà è il nome del progetto di un gruppo di esperti enoici per dare valore alle terre di Marsala e ai suoi vitigni.

Le nostre disavventure di un Natale in tempi di pandemia con il delivery di famosi player della ristorazione.

Ecco una carrellata di piatti (e di conseguenza di ristoranti) che più ci sono mancati in questo annus horribilis della ristorazione, il 2020.
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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