Pizzerie Italia
I Tigli
Se sulla paternità -nazionale- della pasta aleggia ancora qualche effimero dubbio, lo stesso non sembra
Leonardo Casaleno
8 Agosto 2014
Leonardo Casaleno
Avvocato di professione e appassionato cinefilo, il suo cammino è stato segnato fin dalla giovane età da un sorprendente incontro con una passatina di ceci sulla via di San Vincenzo: un momento che ha acceso in lui un profondo culto per il cibo. Oggi sfugge con entusiasmo alla monotonia quotidiana per andare alla ricerca di tavole tradizionali o innovative che siano, purchè autentiche e capaci di sfamare la sua curiosità gastronomica. Nutre un altro grande amore per i viaggi che si manifesta in modo spontaneo: prenota un ristorante, quindi pianifica l’itinerario.
Trattorie Europa
El Rinconcillo
Quella delle tapas è una tradizione lunga sei secoli. Intramontabile e affascinante, icona di una
Leonardo Casaleno
1 Agosto 2014
Recensioni Ristoranti Europa
The Pig’s Ear
Dublino. La città di James Joyce, del Temple Bar e del Trinity College. Un luogo
Leonardo Casaleno
30 Luglio 2014
Trattorie italia
Leonardo Casaleno
3 Luglio 2014
Recensioni Ristoranti Italia
Aqua Crua
Sono passate quasi due ore. Ogni tavolo presente in sala si trova esattamente allo stesso
Leonardo Casaleno
10 Giugno 2014
Trattorie italia
Antica Trattoria del Gallo
Un bel luogo, un servizio professionale, una fornitissima cantina e un’ottima materia prima. Ci sono
Leonardo Casaleno
7 Giugno 2014
Trattorie italia
Da Roberto
Barbianello è uno dei piccolissimi e tranquilli comuni dell’Oltrepò Pavese. Qui, quasi trent’anni fa, Roberto
Leonardo Casaleno
2 Maggio 2014
Trattorie italia
Mc Turiddu
Il “mc” dell’insegna non è un prefisso gaelico, né un indizio per un fast food.
Leonardo Casaleno
18 Aprile 2014
Recensioni Ristoranti Italia
Osteria della Brughiera
Che la provincia di Bergamo sia una delle zone più gourmand della Lombardia non siamo
Leonardo Casaleno
10 Aprile 2014
Recensioni Ristoranti Europa
Dabbous
Ollie Dabbous è attualmente, come lo ha definito Jay Rayner, critico gastronomico del Guardian, “the
Leonardo Casaleno
1 Aprile 2014
Recensioni Ristoranti Europa
Leonardo Casaleno
19 Marzo 2014
Recensioni
Suculent
Cosa c’è di meglio da fare a Barcellona in un sabato mattina quando fuori c’è
Leonardo Casaleno
14 Febbraio 2014
Recensioni
Iyo
Iyo è l’abbreviazione del termine “UKIYO”, traducibile in italiano con “mondo che fluttua”, espressione con
Leonardo Casaleno
28 Gennaio 2014
Recensioni
Pakta
Nel 1898 i primi cittadini giapponesi emigrarono in Perù con al seguito i loro prodotti
Leonardo Casaleno
15 Dicembre 2013
Recensioni
Al Metrò
Che il Metró fosse diventato qualcosa in più di un buon ristorante marinaro del litorale
Leonardo Casaleno
19 Novembre 2013
