Recensioni Ristoranti Italia
Osteria della Brughiera
Che la provincia di Bergamo sia una delle zone più gourmand della Lombardia non siamo
Leonardo Casaleno
10 Aprile 2014
Leonardo Casaleno
Avvocato di professione e appassionato cinefilo, il suo cammino è stato segnato fin dalla giovane età da un sorprendente incontro con una passatina di ceci sulla via di San Vincenzo: un momento che ha acceso in lui un profondo culto per il cibo. Oggi sfugge con entusiasmo alla monotonia quotidiana per andare alla ricerca di tavole tradizionali o innovative che siano, purchè autentiche e capaci di sfamare la sua curiosità gastronomica. Nutre un altro grande amore per i viaggi che si manifesta in modo spontaneo: prenota un ristorante, quindi pianifica l’itinerario.
Recensioni Ristoranti Europa
Dabbous
Ollie Dabbous è attualmente, come lo ha definito Jay Rayner, critico gastronomico del Guardian, “the
Leonardo Casaleno
1 Aprile 2014
Recensioni Ristoranti Europa
Leonardo Casaleno
19 Marzo 2014
Recensioni
Suculent
Cosa c’è di meglio da fare a Barcellona in un sabato mattina quando fuori c’è
Leonardo Casaleno
14 Febbraio 2014
Recensioni
Iyo
Iyo è l’abbreviazione del termine “UKIYO”, traducibile in italiano con “mondo che fluttua”, espressione con
Leonardo Casaleno
28 Gennaio 2014
Recensioni
Pakta
Nel 1898 i primi cittadini giapponesi emigrarono in Perù con al seguito i loro prodotti
Leonardo Casaleno
15 Dicembre 2013
Recensioni
Al Metrò
Che il Metró fosse diventato qualcosa in più di un buon ristorante marinaro del litorale
Leonardo Casaleno
19 Novembre 2013
Pizzerie Italia
Dry, Cocktails & Pizza
La migliore pizza di Milano (senza se e senza ma e ce ne prendiamo la
Leonardo Casaleno
26 Ottobre 2013
Il Bavaglino
Consci dell’ormai impressionante numero di tavole di qualità sparse per la costa sud-orientale della Sicilia,
Leonardo Casaleno
17 Ottobre 2013
Villa Crespi
Cromatica e sontuosa. Come la villa moresca che si erge tra le colline e il
Leonardo Casaleno
29 Settembre 2013
Recensioni
Manfred’s & Vin
Manfred’s & Vin è un posto che, sinceramente, non conoscevamo. Eravamo a cena al Relæ
Leonardo Casaleno
16 Agosto 2013
Recensioni
Rebelot
C’è confusione sui navigli. Una zona urbana in cui, tra bar e pub che sfoderano
Leonardo Casaleno
31 Luglio 2013
Recensioni
Relae
Christian Puglisi è un giovane chef che ha già grandi trascorsi alle spalle: stagista a
Leonardo Casaleno
5 Giugno 2013
Recensioni
La Cucina di Donna Carmela
Alle spalle la sommità dell’Etna, in prossimità lo scorcio dello Jonio. In mezzo vigneti, palme,
Leonardo Casaleno
23 Maggio 2013
Recensioni
LadyBù
L’attuale momento gastronomico è segnato da due paroline magiche: “low cost”. Siamo consapevoli che questo
Leonardo Casaleno
17 Maggio 2013
