

Reale
As the kilometers of our expensive but very pleasant wander go by, we frequently happen
As the kilometers of our expensive but very pleasant wander go by, we frequently happen
“Abbiamo dovuto uccidere la bestia. Dopo tanti anni, avevamo paura che la passione morisse”. Lo
“We had to kill the beast. After many years, we feared that the passion would
Dove eravamo rimasti? Diciamo che l’ultima esperienza non trascorse all’insegna della perfezione. Avevamo notato, tra
Dopo aver assaggiato lo street food di Bangkok, ci siamo addentrati in alcuni tra i
“La Grande Città degli Angeli, degli Immortali, Città Magnifica delle Nuove Gemme, Trono del Re,
Lo Stadtpark è il polmone verde di Vienna, uno degli angoli più belli nel centro
Saracena è un paesino del cosentino, nell’entroterra settentrionale calabrese, con poco meno di quattromila anime.
La cucina thai è una continua scoperta. Già lo street food di questi luoghi ha
In una brevissima ma intensa incursione in Andalusia abbiamo messo a confronto, testandoli in prima
La cucina thai è tutto fuorché semplice. Prevede un complesso gioco di ingredienti volti a
Bangkok è una realtà gourmet in grande fermento. Da qualche anno a questa parte si
Per scoprire il fascino dell’Andalusia bisogna partire dal suo capoluogo: Siviglia. Luogo intriso di grande
Se sulla paternità -nazionale- della pasta aleggia ancora qualche effimero dubbio, lo stesso non sembra
Quella delle tapas è una tradizione lunga sei secoli. Intramontabile e affascinante, icona di una
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.