Trattorie italia
‘O Romano
Santi, pomodori e fiumi “Fiume dalle molte sorgenti” questa sembra essere l’etimologia etrusca che dipana
Giacomo Bullo
5 Luglio 2024
Giacomo Bullo
Prima come cuoco, annoverando esperienze nel campo gastronomico fino al foraging nostrano, oggi come narratore amante del buon cibo in tutte le sue forme ed espressioni. E’ convinto sostenitore dell’esistenza, in qualche dizionario sconosciuto, della gastrofilia: nei suoi racconti, il tentativo di definirla. Let’s do it!
Recensioni Ristoranti Italia
Caffè Grande
Buone nuove da Camposampiero! Riconosciutone il valore storico ed emblematico, vivaddio che giovani leve desiderino
Giacomo Bullo
14 Giugno 2024
Recensioni Ristoranti Italia
Alici Cucina Mediterranea
(Quasi) tipico cilentano È tutto un meraviglioso carosello di fregi, timpani, capitelli e colonne uno
Giacomo Bullo
13 Giugno 2024
Trattorie italia
Gastronomia Yamamoto
Teishoku, pranzo zen nel cuore milanese Se deve essere tutta una questione di izakaya, allora
Giacomo Bullo
30 Maggio 2024
Recensioni Ristoranti Italia
daGorini
Pascoli e Casadei a casa Gorini “L’olio cantò con murmure sommesso; un acre odore vaporò
Giacomo Bullo
20 Maggio 2024
Recensioni Ristoranti Italia
Locanda Pincelli
La Locanda, il giovane e Selva Malvezzi: a voi l’ordine Selva Malvezzi. Nel cuore de
Giacomo Bullo
15 Maggio 2024
Recensioni Ristoranti Italia
Bites
Bite me up, reloaded! Tapas, pub grab, antojitos, cicchetto, pinchos, bocas. Forma, paese e pronuncia
Giacomo Bullo
3 Maggio 2024
Recensioni Ristoranti Italia
Stadera – Gastronomia Contemporanea
Il bell’equilibrio della nuova Stadera “Da grande io voglio fare il posto fisso” affermava Checco
Giacomo Bullo
17 Aprile 2024
Recensioni Ristoranti
Peposo
Chiamatela ancora trattoria! È una storia tutta di famiglia. E se nell’equazione italiana questa trova
Giacomo Bullo
12 Aprile 2024
Trattorie italia
Lerchner’s in Runggen
Le tapas dei Lerchner in Südtirol Prima di stelle, punteggi e chiocciole che molte guide
Giacomo Bullo
19 Marzo 2024
Recensioni Ristoranti Italia
Il Gusto di XinGe
Cronaca gastronomica, di una buona e nuova rinascita fiorentina Quello in cui ci si proietta,
Giacomo Bullo
8 Marzo 2024
Recensioni Ristoranti Italia
La Palta
Sei nella mia terra! “Mamma sono a casa! Che c’è per cena stasera?” Sembra spontaneo
Giacomo Bullo
30 Gennaio 2024
Recensioni Ristoranti Italia
Arnaldo – Clinica Gastronomica
Il carrello più antico d’Italia da sempre di casa a Rubiera È il 1936, a
Giacomo Bullo
11 Gennaio 2024
Recensioni Ristoranti Italia
Lazzaro 1915
La dolcezza di Pontelongo Anni addietro eravamo stati seduti ai tavoli del Lazzaro 1915, l’insegna
Giacomo Bullo
13 Dicembre 2023
Recensioni Ristoranti Italia
Une
L’Umbria che scorre a Capodacqua A capeggiare tra le righe introduttive scorse nell’introduzione di menù,
Giacomo Bullo
15 Novembre 2023
