Recensioni
Vino della Pace
Il nome di questo famoso ristorante di Tokyo sembra stridere al cospetto delle mille luci
Presidente
23 Gennaio 2014
Presidente
Recensioni
Presidente
22 Gennaio 2014
Recensioni
L’Emporio
Soho è uno dei quartieri più affascinanti di New York, non lontano da Little Italy
Presidente
17 Gennaio 2014
Recensioni
La Madia
Il Fascino romantico della Sicilia di Camilleri qui a Vigata, pardon Licata, è intatto e
Presidente
12 Gennaio 2014
Recensioni
Tocco dell’Hotel Montreal
« Mentre sepolto in un profondo sonno Colà posava il travagliato Ulisse, Minerva al popol
Presidente
9 Gennaio 2014
Recensioni
Leon D’Oro
“E spesso vado a sedermi come allora sulla rive del grande fiume e mentre mastico
Presidente
3 Gennaio 2014
Rubriche
Il tono profondo della cucina italiana
Abbiamo deciso di ospitare un caro Amico, Gianni Revello, ed il suo racconto di un uomo
Presidente
25 Dicembre 2013
Recensioni
Esaki
Se ci fosse ancora bisogno di prove a testimonianza dell’infinita varietà di tipologie della cucina
Presidente
24 Dicembre 2013
Recensioni
All’Enoteca
Capita, a volte, che un gourmet si innamori di un ristorante e di un cuoco.
Presidente
22 Dicembre 2013
Recensioni
Sushi Mizutani
Un ristorante giapponese in cui vietano di fare le foto? Sembra un ossimoro, ma abbiamo
Presidente
17 Dicembre 2013
Piatti e ritratti d'autore
Mugaritz
È ancora capace di dividere, il ristorante Mugaritz, saldamente ai vertici mondiali nella classifica dei
Presidente
15 Dicembre 2013
Recensioni
Ginza Ukai-Tei
Bastano solo un paio di giorni per orientarsi bene a Tokyo. La metropolitana è di
Presidente
12 Dicembre 2013
Recensioni
Il Cascinalenuovo
I Ferretto sono uno dei più fulgidi e chiari esempi di grandi famiglie della ristorazione
Presidente
11 Dicembre 2013
Piatti e ritratti d'autore
Prima della Prima: Christian Milone
CREMA DI CECI E NOCCIOLE AL TARTUFO BIANCO, GELATO DI OSTRICHE Pensavamo di averlo ripiegato
Presidente
4 Dicembre 2013
Vittorio Capovilla: distillando goccia a goccia
Il primo aspetto che mi colpisce di Vittorio Capovilla è lo sguardo: capisco in un
Presidente
23 Novembre 2013
