Ottobre 30, 2026

Recensioni Ristoranti Italia

Le Lampare al Fortino

Le Lampare al Fortino sono il palcoscenico dove va in scena la cucina moderna dello chef Francesco Antonio Di Mauro.

Antonio Sgobba 30 Ottobre 2026

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.