Ottobre 6, 2026

Wine Notes

Elogio al vino bianco, il “fratello minore” del vino rosso

Per anni il vino bianco è stato considerato il “fratello minore” del vino rosso, da bere senza troppe aspettative. Ma è davvero così?

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Angelo Sabbadin 6 Ottobre 2026

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.