Recensioni Ristoranti Italia
Motelombroso
Motelombroso, a Milano, è il regno di Nicola Bonora. Un regno in cui si palesa una proposta viscerale e profondamente personale.
Giacomo Bullo
11 Settembre 2026
Settembre 11, 2026
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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