Recensioni Ristoranti Mondo
Mingles
Mingles è attualmente l’unico ristorante in Corea del Sud ad avere tre stelle Michelin. Un traguardo che eleva la cucina di Kang Min-goo.
Gherardo Averoldi
9 Settembre 2026
Settembre 9, 2026
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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