Febbraio 13, 2019

Parola al Sommelier

Il Buttafuoco Storico

Un gran vino poco conosciuto Tra i numerosi vini lombardi che mi piacciono, ho pensato

Manuele Pirovano 13 Febbraio 2019

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.