Recensioni Ristoranti Mondo
Blanca
“Where did you take the ‘nduja chef?” “We made it.” Carlo Mirarchi risponde così se
Leonardo Casaleno
10 Ottobre 2016
Ottobre 10, 2016
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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